RECEPT ZA NAJBOLJU SRPSKU SARMU: Evo kako da napravite neizostavno glavno jelo na domaćim trpezama!

RECEPT ZA NAJBOLJU SRPSKU SARMU: Evo kako da napravite neizostavno glavno jelo na domaćim trpezama!
Neko je pravi samo sa junećim mesom, neko voli masnije, ali svi ipak najviše volimo onu koju su nam spremale naše mame.Iako volimo da ga svojatamo i nazivano "srpskim", istina je da ovaj specijalitet potiče iz Turske. Bez obzira na to ko je "osmislio", sarma je neizostavno glavno jelo na domaćim trpezama, počev od jeseni pa sve do poznog proleća.foto ShutterstockSastojci 1 glavica kiselog kupusa500 g junećeg mlevenog mesa1 šolja od 2 dl pirinča3 čena belog luka150 g dimljenih svinjskih rebara150 g dimljene mesnate slaninebiljni začinsomleveni i biber u zrnulorberuljePriprema Odvojiti listove kupusa, stanjiti debelu žilu u sredini svakog lista. Beli luk sitno iseći i propržiti. Dodati meso, pirinač, so, biber i začin C i još malo propržiti....
Pročitajte čitavu vest na Kurir