Švajcarska zabranila kuvanje živih jastoga

Švajcarska zabranila kuvanje živih jastoga

Nedavno je u Švajcarskoj proglašeno nezakonitim da se jastozi kuvaju za ljudsku potrošnju dok su još živi.

Ovi rakovi se smatraju izuzetnim jelom i služe se u najboljim restoranima na svetu. Međutim, u Švajcarskoj, kuvari će morati da promene svoju tehniku kako bi pripremili ovaj delikates. Nova norma utvrđuje da se jastog mora omamiti pre nego što počne da se kuva, a takođe zabranjuje se prevoz u ledu ili ledenoj vodi dok je živ, jer mora ostati u istim uslovima kao u njegovom prirodnom staništu.Neki zagovornici prava životinja, ...
Pročitajte čitavu vest na Vesti online
Povezane vesti

Izvor: TopSpeed