Manjak pekara - veći uvoz peciva

Manjak pekara - veći uvoz peciva

SOMBOR - Brojke i količina uvoza peciva u našu zemlju, ovih dana u prvom su planu. Međutim, proizvedena zamrznuta peciva u Zapadnobačkom okrugu isključivo se izvoze za potrebe izbirljivog tržišta Evropske unije i okolnih zemalja, navode za RTV u Regionalnoj privrednoj komori Sombor.

Velikih trgovinski objekti osim što smanjuju nezaposlenost, stvaraju konkurentnost na tržištu, ali da li njihov širok asortiman pekarskih proizvoda utiče na male zanatske proizvođače i šta kod nas predstavlja glavni problem, istraživali smo u Zapadnobačkom okrugu.Nije upitan uvoz, kvalitet ili cena hleba i srpskih pekarskih proizvoda, već ozbiljan problem u budućnosti može biti nedostatak kvalifikovane radne snage, kažu mali proizvođači hleba i peciva i ističu da je to težak zanat.Jedna od porodičnih pekara u Doroslovu svakoga dana proizvede ok...
Pročitajte čitavu vest na RTV
Povezane vesti
Više o...

Izvor: TopSpeed