Recept dana: Pljeskavice od tikvica i šargarepe

Recept dana: Pljeskavice od tikvica i šargarepe
Recept namenjen ne samo vegetarijancima,  već i svim ljubiteljima povrća i zdravije ishrane. Ove lagane pljeskavice možete da pečete u rerni ili da ih, ako volite hrskavije, ispržite ih. - 3 srednje tikvice,- 3 šargarepe,- 1 jaje,- malo bibera i soli,- 3-4 kašike kukuruznog brašna,- malo svežeg peršuna,- ulje,- po potrebi prezli1. Za početak, potrebno je izrendati povrće.2. Staviti narendane tikvice i šargarepu u čistu krpu, posuti  kašičicom soli i ostaviti iznad sudopere oko 10 minuta.3. Posle toga istisnuti što više tečnosti iz povrća. Ovo je presudan korak da pljeskavice ne budu gnjecave.4. Dodati ostale sastojke i sve lepo sedin...
Pročitajte čitavu vest na Dnevnik
Povezane vesti
Više o...