Biftek

Biftek
Potrebno je: • 250 g mesa za biftek (po osobi)• komad putera• soZa marinadu:• biber• maslinovo ulje• timijan• senfKomad mesa za biftek, debljine oko tri santimetra, ostaviti jedan dan da odleži u marinadi od bibera, maslinovog ulja i timijana, i malo senfa. Biftek se može peći u rerni, na grilu, tiganju ili roštilju, a prilikom pečenja najbitnije je da meso bude sobne temperature i da se soli neposredno pre pečenja. Najukusniji biftek je srednje pečen, 5–6 minuta. Pred završetak pečenja poželjno je na meso staviti i kom...
Pročitajte čitavu vest na Politika.rs
Povezane vesti
Više o...