Koliko je bezbedna hrana koju konzumiramo (AUDIO)

Koliko je bezbedna hrana koju konzumiramo (AUDIO)

NOVI SAD - Srbija je početkom godine dobila Nacionalnu laboratoriju za kontrolu hrane, čime je uspostavila kontrolu za više od 95 odsto proizvoda koji se koriste u ishrani stanovništva. Koliko se, međutim, zaista proverava bezbednost hrane koju kupujemo i na koji način bismo lično mogli da ispitamo njen kvalitet?

Visoke temerature dodatno su uticale na prehrambene proizvode, naročito na pijacama, gde su takvi proizvodi izloženiji spoljnim faktorima. Građani Novog Sada kažu da bezbednost hrane koju kupuju ne mogu sa sigurnošću da provere.Prodavci i proizvođači hrane sa kojima smo razgovarali na Ribljoj pijaci kažu da su njihovi prozvodi bezbedni jer kupuju od proverenih dobavljača i dodaju da se bezbedna i štetna hrana lako mogu razlikovati.Oprez je neophodan prilikom odabira, čuvanja i termičke obrade hrane, jer se na visokim temparaturama iz jedne bakt...
Pročitajte čitavu vest na RTV
Povezane vesti
Više o...