Pekara u Finskoj nudi kruh od cvrčaka i za to ima ozbiljan razlog

Pekara u Finskoj nudi kruh od cvrčaka i za to ima ozbiljan razlog
 LANAC pekara u Finskoj uvodi u svoju ponudu jedan prilično neobičan proizvod: kruh od cvrčaka. Radi se, kako tvrde iz pekare Fazer, o prvom proizvodu takve vrste: svaka štruca ovog kruha pravi se od oko sedamdeset skakavaca koji su osušeni i samljeveni, a potom pomiješani s brašnom i sjemenkama.  Možda vam se čini da je riječ o još jednom gurmanskom hiru, ali inicijativa za uvođenje kukaca u prehranu u Finskoj ima itekako ozbiljan razlog - borba protiv gladi u sve napučenijem svijetu, uzrokovane nestašicom povoljne i dostupne hrane...
Pročitajte čitavu vest na Index.hr
Povezane vesti
Više o...